Le marché mondial du gingembre est actuellement confronté à des défis, avec des incertitudes et des pénuries d’approvisionnement dans plusieurs régions. Alors que la saison du gingembre tourne, les commerçants sont confrontés à la volatilité des prix et aux changements de qualité, ce qui entraîne une imprévisibilité du marché néerlandais.

Les producteurs d’ail chinois se trouvent actuellement au milieu de la principale saison de récolte et travaillent aussi dur que possible pour produire de l’ail de haute qualité. La récolte de cette année devrait rapporter de meilleurs revenus que la saison dernière, avec des prix moyens d'environ Rm...

L'oignon surgelé est très populaire sur le marché international en raison de son utilisation pratique, polyvalente et stockable. De nombreuses grandes usines agroalimentaires l’utilisent pour fabriquer des sauces. C'est la saison de l'oignon en Chine, et les usines spécialisées dans les oignons surgelés transforment en masse en p...

Après une brève accalmie fin avril, les prix de l’ail ont recommencé à augmenter début mai. « Au cours de la première semaine de mai, le prix de l'ail cru a augmenté à plus de 4 ￥/jin, soit une hausse d'environ 15 % en une semaine. Les prix de l'ail ancien augmentent à nouveau alors que le nouvel ail commence à se former en mai dans un...

1. Forte stérilisation. L'ail contient du sulfure, a un fort effet antibactérien et anti-inflammatoire, sur une variété de coques, bacilles, champignons et virus, inhibe et tue.2. Prévenir les tumeurs et le cancer. Le germanium et le sélénium contenus dans l'ail peuvent inhiber la...

Les oignons sont riches en nutriments, notamment en potassium, en vitamine C, en folate, en zinc, en sélénium et en fibres, ainsi qu'en deux nutriments spéciaux : la quercétine et la prostaglandine A. Ces deux nutriments spéciaux confèrent aux oignons des bienfaits pour la santé qui ne peuvent être remplacés par de nombreux autres nutriments. ...

Le 18 février, le Service fédéral russe de surveillance vétérinaire et phytosanitaire (Rosselkhoznadzor), une agence du ministère de l'Agriculture, a annoncé sur son site officiel que les importations de fruits à pépins et à noyau en provenance de Chine en Russie seraient à nouveau autorisées.

Ce contenu a été modifié par rapport à sa version originale. Il a été édité pour le contenu et le style, ainsi que pour suivre les directives éditoriales de Produce Report et pour le formatage nécessaire du site Web. L'Association des exportateurs de fruits frais de l'hémisphère Sud (...

Selon les médias vietnamiens, le ministère de l'Industrie et du Commerce de la province vietnamienne de Lang Son a annoncé le 12 février qu'il cesserait de recevoir des véhicules transportant des fruits frais entre le 16 et le 25 février, dans le but de soulager la pression aux frontières.

Selon un récent rapport de la Chambre de commerce chinoise pour l'importation et l'exportation de produits alimentaires, de produits indigènes et de sous-produits animaux, la Chine a exporté 1,078 million de tonnes de pommes fraîches d'une valeur de 1,43 milliard de dollars en 2021, soit une augmentation de 1,9 % par an. .