Pomme de terre

Pomme de terre Ils sont ovales, avec des yeux, une peau rouge, jaune, blanche ou violette, une viande blanche ou jaune, une teneur en amidon plus élevée, un goût croquant ou soyeux. La pomme de terre est une sorte d'aliment et de légume, nom scientifique pomme de terre, et le riz, le blé, le maïs et le sorgho sont connus ensemble comme les cinq principales cultures du monde. En France, la pomme de terre est connue sous le nom de « pomme souterraine ».