À l'heure actuelle, grâce à la réaction du marché de l'ail dans divers endroits, l'ail a atteint le sommet de la vague. Le nombre de véhicules vendant de l'ail sur le marché augmente chaque jour, mais il y a très peu d'acheteurs d'ail. La clé est qu’il y a très peu de revendeurs d’ail sur le marché.
Certains analystes du marché estiment que le signal du pic du marché de l'ail arrive et que le prix de l'ail est confronté à un risque croissant de baisse.
En regardant le marché actuel de l'ail dans le comté de Qixian, nous pouvons savoir quel est le niveau actuel du prix. Le marché actuel de Shengda dans le comté de Qixian s'affaiblit, le volume de marchandises dans la zone de production est encore trop important, le prix de la demande est inférieur, les acheteurs et les vendeurs sont d'humeur attentiste, la situation d'achat et de vente est pas positif, le prix de livraison grand public n'est pas significativement inférieur et le prix mixte général est de 2,25 à 2,45 yuans/kg, le prix de la qualité mixte est de 2,45 à 2,65 yuans/kg.
La raison pour laquelle le prix de l'ail va baisser est que le prix de l'ail a augmenté trop rapidement depuis l'arrivée du nouvel ail sur le marché. Les producteurs d’ail ont des attentes élevées quant au marché de l’ail de cette année. Cela est également dû au faible prix de l'ail au début de l'année dernière et à l'impact de la hausse des prix plus tard, ainsi qu'à la réduction non provoquée de la superficie de l'ail et aux nouvelles de dommages causés par le gel. Certains producteurs d'ail pensent généralement que le prix va augmenter cette année. Lorsque le prix dépasse 2,5 yuans, les producteurs d’ail hésitent déjà à vendre, ce qui entraîne une hausse des prix.
Avec la hausse rapide du prix de l'ail nouveau, le prix de certains ail frais est devenu un point chaud, ce qui incite les producteurs d'ail à avoir des attentes plus élevées pour l'ail de cette année. Lorsque le prix est sur le point d'atteindre 3 yuans, ou même qu'un bon ail atteint 3 yuans, les producteurs d'ail ne commencent pas à vendre, mais lorsque le prix baisse vraiment, les producteurs d'ail vendent activement ces jours-ci. prix relativement élevé, certains marchands d'ail sont encore plus prudents, ce qui conduit au prix actuel qui continue de baisser.
À l’heure actuelle, le plus important, ce sont les marchands d’ail. Pour être exact, ce sont les vendeurs ambulants. Ils sont le baromètre du prix de l’ail. Si le prix de l'ail augmente légèrement, ils recevront activement des marchandises, car à leur avis, ils n'ont pas besoin de réaliser un profit élevé. Ce qu’ils espèrent, c’est pouvoir réaliser des bénéfices chaque jour. Même si le prix baisse, ils ne perdront pas trop.
En ce qui concerne la situation actuelle, le temps n’est pas bon pour les producteurs d’ail. C'est-à-dire que le stockeur ne peut pas accepter le prix élevé, mais que les producteurs d'ail ne peuvent pas toujours vendre de l'ail. Si le marché continue de baisser, les producteurs d’ail doivent encore vendre, si cela entraîne une baisse des prix de l’ail. Le prix de l’ail pourrait donc baisser dans un avenir proche, cela semble acquis d’avance.
Toutefois, elle n’est à aucun moment absolue. Le marché de l’ail est un marché fantôme. Au cours des années précédentes, de nombreux producteurs d'ail ont insisté sur le fait qu'ils avaient de bons bénéfices, car aucun producteur ou marchand d'ail ne pouvait évaluer avec précision le futur marché de l'ail et la hausse des prix dans la période ultérieure n'était pas nécessairement impossible. Tout dépend de la détermination et de l'endurance psychologique des producteurs d'ail !
Heure de publication : 01 juillet 2021