Selon le ministère de l'Agriculture et de la Surveillance rurale, « l'indice des prix de gros des produits agricoles » était de 108,35 le 5 juillet, en baisse de 0,68 point par rapport au 2 juillet, et l'indice des prix de gros des produits du « panier de légumes » était de 108,68, en baisse de 0,77 point. à partir du 2 juillet. Le 5 juillet à 14 heures, le prix moyen du porc sur le marché de gros des produits agricoles en Chine était de 22,43 yuans/kg, en baisse de 2,0 % par rapport au 2 juillet ; Le bœuf était à 76,89 yuans/kg, en hausse de 0,7 % par rapport au 2 juillet ; Le prix du mouton était de 72,47 yuans/kg, soit 0,7 % de moins que le 2 juillet ; L'œuf coûtait 8,92 yuans/kg, soit 0,3 % de moins que celui du 2 juillet ; Le prix du poulet blanc était de 16,62 yuans/kg, en baisse de 2,1 % par rapport au 2 juillet. Le prix moyen des 28 légumes surveillés était de 4,11 yuans/kg, en hausse de 0,2 % par rapport au 2 juillet ; Le prix moyen des six fruits surveillés était de 5,84 yuans/kg, en hausse de 0,5 % par rapport au 2 juillet. La carpe était de 25,00 yuans/kg, en hausse de 1,5 % par rapport au 2 juillet ; Carpe 18,99 yuans/kg, en baisse de 0,9 % par rapport au 2 juillet ; La carpe argentée était de 12,01 yuans/kg, en hausse de 2,7 % par rapport au 2 juillet ; Le poisson coûtait 42,00 yuans/kg, en baisse de 0,5% par rapport au 2 juillet.
Le 5 juillet, parmi les 46 variétés surveillées par le marché de gros intérieur des produits agricoles frais, les cinq principaux prix ont augmenté pour l'ananas, l'oignon, la pomme Fuji, le chou et la laitue, dans des fourchettes de 6,4%, 3,9%, 3,9%, 3,6 % et 3,0 % respectivement ; Les cinq principales baisses de prix ont été celles de la poire, du poivron vert, du colza, du melon d'hiver et de la carpe de prairie, avec des fourchettes respectives de 5,9 %, 4,4 %, 3,5 %, 3,0 % et 2,7 %. Source des données : site Web officiel du ministère de l'agriculture et du milieu rural. zones)
Heure de publication : 06 juillet 2021