Pourquoi la mangue Bati n’est-elle pas populaire ? La beauté et la maturité sont la clé

Selon China Economic Net, de janvier à septembre 2021, le Pakistan a exporté 37,4 tonnes de mangues fraîches et de mangues séchées vers la Chine, soit une multiplication par 10 par rapport à la même période de l'année dernière. Bien que le taux de croissance soit rapide, la plupart des importations chinoises de mangues proviennent des pays d'Asie du Sud-Est, et la mangue du Pakistan représente moins de 0,36 % des importations totales de mangues de la Chine.
Les mangues exportées par le Pakistan vers la Chine sont principalement des variétés sindhri. Le prix de 4,5 kg de mangues sur le marché chinois est de 168 yuans et le prix de 2,5 kg de mangues est de 98 yuans, soit 40 yuans/kg. En revanche, les mangues exportées d'Australie et du Pérou vers la Chine en 5 kg peuvent se vendre entre 300 et 400 yuans, ce qui est bien plus élevé que celui du Pakistan, mais les mangues sont très populaires.
À cet égard, un initié de Xinrongmao a déclaré que le prix n'est pas un problème, la qualité est la clé. Les mangues australiennes sont hautement industrialisées. Lorsqu’elles sont transportées en Chine, les mangues sont tout juste mûres et de grande qualité. La maturité des mangues du Pakistan est différente lorsqu’elles sont transportées vers la Chine, et l’apparence et le conditionnement des mangues sont également des contraintes. Assurer la maturité et l’apparence est la clé pour améliorer les ventes.
Outre l'emballage et la qualité, le bamang est également confronté à des problèmes de conservation et de transport. À l'heure actuelle, en raison du faible volume d'exportation d'un seul lot vers la Chine, il est difficile de supporter les conteneurs d'expédition dotés d'un système de conservation sous atmosphère modifiée. Dans des conditions normales de stockage, la durée de conservation n'est que supérieure à 20 jours. Compte tenu de la période des soldes, il est principalement acheminé vers la Chine par voie aérienne.
Le Pakistan est le troisième exportateur mondial de mangues. La période d'approvisionnement des mangues peut durer jusqu'à 5 à 6 mois et leur commercialisation est intensive de mai à août chaque année. Les saisons d'inscription de la mangue de Hainan et de la mangue d'Asie du Sud-Est en Chine sont principalement concentrées de janvier à mai, et seules la mangue Panzhihua du Sichuan et la mangue bamang se situent dans la même période. Par conséquent, la mangue du Pakistan se trouve dans la contre-saison de l’offre mondiale de mangue lorsqu’elle arrive à maturité, ce qui lui confère un avantage comparatif dans le temps.